襄阳口福烧鸡具有“造型美观，色泽红润，五香具佳，肥而不腻，老幼皆宜，堪称形 色 味型 “四绝”。食用时不需用刀切，只要用手一撕，骨肉即可自行分离。无论是夏季或冬季食之，都能余香满口，回味悠长。
形态优美，鸡型完整，色泽嫩黄，肉色泛红，鸡香浓郁，撩人食欲，咸甜适口，香味纯正，肉质鲜嫩，腴润隽永。 形态优美，鸡型完整，色泽嫩黄，肉色泛红，鸡香浓郁，撩人食欲，咸甜适口，香味纯正，肉质鲜嫩，腴润隽永。襄阳口福烧鸡油润化渣，不费咀嚼；热吃要有盘、碟，因鸡身一拦即散；冷食不用刀叉，撕而食之，甘美腴润，回香溢口。
